旅途的记忆，总被熟悉的滋味唤醒。一道简单的海盐烤大虾，携着大海微咸的风声，梦回那个夏日心动。本期美诺Miele食验室以舌间臻味，描绘大海绵延，以简单烧烤烹饪方式，制作的海盐烤大虾，带你品尝海鲜的不同风貌。

食材：
大黑虎虾——8只
粗盐——1碗
柠檬——1个
百里香——适量
威士忌——适量
竹签——8根

工具：美诺Miele烤箱
1、虾洗净、放入威士忌中泡15-30分钟。接着，取出，擦干，用竹签插起备用。
2、在烤盘上撒上适量海盐及少量胡椒粉/胡椒粒，建议用胡椒粒效果会更好～
3、鲜虾撒上适量海盐及胡椒粒，放入已预热的美诺Miele烤箱中，以200℃温度，烤约5分钟至两面呈焦黄色，翻面撒盐继续烤5分钟。
4、取出烤虾，挤上几滴柠檬汁增味即可。

德国美诺Miele GEN 7000烤箱，承载两个加热元件及散热风扇，确保热空气循环均匀烹饪食材，无需等待触达理想温度。FoodView烹饪电子眼，120万像素搭配严苛拍摄色彩测试，随时掌控食物烹烤程度。TasteControl口感定格*，让烤箱快速冷却，定格食物滋味，纵享珍味至美时刻。