制作一道美食的过程，也可以像冒险一样，充满未知挑战。探索各种食材的兼容可能在迥异的风味之间，以达到微妙平衡。胡萝卜是厨房中的常见食材，在中式料理中，通常作为配角出现。但观其本身口感脆甜，色彩明亮，有着完全不输主角的出挑特性。而咖啡，饮品界王者之一，如果也成为调味，与食材碰撞，最后呈现将会如何?美诺Miele特研发一道可以“吃”的咖啡美食，万年配角胡萝卜担当主咖，带来一道愉悦感满分的健康沙拉。

Miele灵魂蔬菜色拉
食材 / FOOD MATERIAL
胡萝卜    盐    
小豆蔻    胡椒    
棕榈糖    蜂蜜    
咖啡

步骤：
1、胡萝卜洗净切掉茎叶
2、制作酱料，加入小豆蔻后放入锅中，中小火煎5分钟左右。
3、酱料中加入现煮的咖啡，蜂蜜，棕榈糖等作为作料。
4、将烤箱预热到215度，把酱料涂抹在胡萝卜上，撒上盐和胡椒。
5、放入烤箱25分钟左右后取出摆盘。

美诺Miele GEN 7000系列嵌入式烤箱

口感定格
时间与温度，一直恰到好处

醇香咖啡加持下，经过烘烤的胡萝卜脆甜更甚，一旦过度烘烤，也容易产生焦苦味，美诺Miele口感定格，长效保持烹饪完成时的理想口感，即使忘记取出也不必担心。

FlexiClip 灵动滑轨
轻松取放

高温造就美味口感，但在烹饪过程中也容易造成危险，美诺Miele FlexiClip灵动滑轨，可放置任意层架，使用中取放烤盘轻松顺滑，避免被灼伤，妥帖细节，让厨房时光更愉悦。